بررسی و تجزیه و تحلیل مسائل بازاررسانی و حاشیه بازاریابی محصول قارچ خوراکی استان البرز

پژوهش حاضر به بررسی مسائل بازاررسانی و حاشیه بازاریابی محصول قارچ استان البرز طی سال 1392 می پردازد.بدین منظور خدمات بازاررسانی این محصول مورد بررسی قرار گرفت. هدف از این بررسی بهبود شرایط بازاررسانی وبهبود عملکرد تولیدکنندگان در عرصه ی بازاررسانی محصول قارچ می باشد. طی این پژوهش فعالیت 30 تولید کننده،30 حمل کننده و 35 فروشنده )عمده فروش، خرده فروش، باربارکن ومیادین بار( با روش نمونه گیری تصادفی ساده بهوسیله تکمیل پرسشنامه مورد بررسی قرار گرفت. پس از کسب اطلاعات مورد نیاز با استفاده از ضریب همبستگیپیرسون و رگرسیون چندمتغیره، ارتباط میان متغیرها مورد آزمون قرار گرفت. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد؛میان درآمد تولیدکننده و متغیر های قیمت تولیدکننده، هزینه های بازاررسانی و میزان ضایعات ارتباط معناداری وجوددارد. همچنین حاشیه های بازاررسانی در هر دو سطح عمده فروشی و خرده فروشی با استفاه از الگوی مارک آپ به8400 ریال و حاشیه کل بازار 13400 ریال محاسبه گردید. و درصد هزینه بازاررسانی محصول قارچ ، ترتیب 500021 درصد می باشد. از این رو ایجاد تحول و تغییرات در نظام بازاررسانی /60 ، منطقه مورد مطالعه در سال 1392محصول قارچ منطقه با مشارکت و حمایت از تولیدکنندگان ، جلوگیری از دخاالت واسطه ها و همچنین تاسیس مراکزخدمات بازاررسانی مجهز تاکید می گردد.